第二百四十六章 泡椒猪蹄

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两个人很快就做完了各自的菜肴,星依不用说,她只是把猪蹄用泡菜的调料蒸熟入味而已。
  而那个做炒年糕的李多高,自身炒年糕的技艺,早就已经在成千上万次的炒年糕过程中,磨练的根本挑不出毛病来了,就连诸多眼光犀利的评委,也看不出李多高的这道炒年糕有什么瑕疵。
  无疑,这是一个劲敌!
  虽然李多高疑似只会那么一道炒年糕,但这也非常的不凡了,毕竟熟能生巧。
  此时此刻,星依那边已经做好了,她掀开了蒸笼,将几只提前腌好的猪蹄拿了出来,浓浓的泡菜味带着些许甜辣飘散全场,意外的让人觉得有食欲。
  而另一边,李多高也完成了他的炒年糕制作,盖子一掀开,一锅美味的辣炒年糕就分别被他迅速的分盘而装。
  这些炒年糕乍看之下非常普通,但仔细观察,就会发现无论是用料还是色泽,亦或是香味,都有种浑然天成的感觉,和普通的炒年糕比起来,就好像有没有颜色的差距一样,简直是黑白相片和彩色相片的区别!
  “我完成了,思密达!”李多高脸上带着笑容,似乎信心满满。
  很快,李多高的炒年糕就被端上了评委席上,评委们一个个品尝起了这道期待已久的炒年糕。
  “唔……”一个评委尝了一口,眼睛微微睁大,“这炒年糕的确不错,就单纯的炒年糕而言,我已经找不到比它更优秀的炒年糕了,十分美味,有种给我完美的感觉,就好像每一个步骤都做到了无可挑剔的程度那样,无论是选材还是料理方式,亦或是酱汁和调料,都十分优秀!”
  “不错!”另一个评委点头赞道,“这道炒年糕的确是十分的优秀,给人一种恰到好处的感觉,就好像多一分就过了,少一分就缺了点什么一样,我听说这个选手是祖上三代做炒年糕的家族,代代就只做炒年糕这么一道料理,至少有上百年的历史了,有了这么多年历史的沉淀,也难怪可以做出如此优秀的炒年糕了。”
  “是啊,这道炒年糕给我了一种适口之感,口感介于很辣与微辣之间,无论爱不爱吃辣的人而言,这道炒年糕都是非常优秀的料理,它既不会太辣,又不会完全不辣,所呈现的味道达到了一个辣度的平衡,无论喜不喜欢吃辣,对于这道炒年糕而言,都是完全可以接受的!”
  众多评委交头接耳,很快就商定好了,李多高不出意外的话,肯定能拿一个很高的分数。
  而那边的思密达国选手听到之后,也纷纷挺胸抬头,很骄傲的样子,只是周一碗和那个女选手,依旧是很奇怪的样子。
  而星依这边,也很快的做好了她的那道泡菜猪蹄!
  每个评委一个猪蹄,并且每人都带着手套,堂堂评委,如果直接用手抓着油腻的猪蹄,未免太没有风度了。
  等到评委手中每人都分到了一根猪蹄以及一碗汤,评委们却纷纷犹豫了起来,毕竟这根猪蹄上浓郁的泡菜味道,虽然有些辣香,可却让人觉得有些过于刺激了。
  “我先尝尝吧!”

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