第一百二十五章 七宝三味塔

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    仿佛是找到了手感，舒锦把手里的豆腐莲花放下，又拿了另一块雕了起来。[燃^文^书库][www].[774][buy].[com]慢慢地，舒锦手中的豆腐又变了样子。
　　
　　    本来一块四四方方的豆腐，渐渐的出现飞檐，瓦顶，玉柱，板门，等舒锦手停，她手中哪还是那块四四方方的豆腐了？明明就已经是一尊八角白玉塔！
　　
　　    众人的惊叹还没完成，舒锦已经继续下边的动作了：她抬手看了看，似是觉得塔型还算满意，接着就手起刀落，众人就看着那塔身上渐渐出现了宝庄莲花，飞马，狮子，麒麟……
　　
　　    “哎呦我说师傅们呐！客人们等着那！都催着上菜那！”终于，一个小二儿的声音把那些震惊在原地的大师傅们给唤醒了。
　　
　　    大师傅们回神，这才想起来，此时已经是接近午饭时段了，可是他们为了看舒锦做菜，竟然有的把客人点菜的事情都忘到一边去了。当下，接了菜单的师傅恋恋不舍的去做菜了，其他没事的则一脸庆幸的继续看着舒锦。
　　
　　    第一块豆腐雕完，被舒锦小心的放到了一边，然后接下来把剩下的一板豆腐都纷纷雕了。
　　
　　    塔共有七小顶，用大盘装着，下边还有舒锦雕的小大不一的白莲。只看着就美得很！
　　
　　    接下来，舒锦把熬制的汤头加入了调料，继续熬煮，每弄出一种汤头，便开始拿着汤勺轻轻的把热热的汤浇在她雕好的塔上。
　　
　　    她动作很轻却也很稳，可是依旧看得各位师傅们惊叹冒汗。
　　
　　    那豆腐那么嫩，轻轻一用力就会碎掉。这塔本来就是雕出来的，热热的汤汁浇上去，一个不小心。就会破坏塔的造型。更严重的，甚至会让这一座豆腐塔破碎掉！
　　
　　    可，在舒锦手下，那塔却就那样挺立在那里，浇过几层汤汁之后，形状丝毫未变，依旧白玉一般。并且。开始轻轻的冒着热气，飘着一股股的淡香。
　　
　　    到舒锦停手，七座小塔立在盘中。而盘底是淡碧色的汤汁，汤汁中间或还浮着几朵白莲。舒锦擦净了盘子边缘，就去看另一道菜。
　　
　　    这时，那上锅蒸的一盘肉丸做的“花”也已经熟了。被端了出来。
　　
　　    舒锦快速的调了一个汁，勾芡了下。然后均匀的浇在那一盘“花朵”之上。
　　
　　    两道菜，做工极其的精致。不管味道如何，单单是外相就是相当的诱人。
　　
　　    时人的菜品，也确实有些高门大户中是十分讲究的。从摆盘到切工都要很精致，可是，能漂亮成这样的菜色却是相当的少见的。
　　
　　    两道菜的出炉。不单单是让人看着眼馋，也无意中让在场的各位师傅意识到。自己以往所见识过的精致菜肴同这有多么的拙劣。
　　
　　    这两道菜已经完成，舒锦却依旧没有停手。
　　
　　    若是过去，没有经历过末世，她也许就会这样的把菜上去。可是，看着雕豆腐剩下的那一盆碎豆腐，她是绝对舍不得丢弃的。
　　
　　    这时，选好的那些个青菜就派上了用场。
　　
　　    嫩的豆腐，因为刀工的精细，如今都变成一丝一片的，舒锦用那条鱼骨熬成的鱼汤以及青菜做了一个青菜汤，装在了白瓷汤碗中，然后用剩下的汤把碎豆腐青菜通通放在一起，做了个青菜豆花。
　　
　　    “可以上菜了。”舒锦示意伙计帮忙端汤以及另外一道，而自己则端着那一盘豆腐塔当先去了二楼。不为别的，实在是那座塔稍微一不注意就会碎掉，所以还是自己端上去吧。
　　
　　    至于那一大锅的青菜豆花汤，舒锦说了，随便这些人喝掉还是在闻香阁售卖，她就不管了。
　　
　　    还未上楼，就听到楼上雅间中传出那老者爽朗的笑声。
　　
　　    柴衍峰双腿行动不方便，所以被老人留下让他陪着他聊天解闷。倒是没想到，向来话不多的柴衍峰倒是跟老人聊得到一块去。

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