第894章 仙女的手怎么能用来下厨呢

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    “哦，好吧。”年氏扫了眼院子，自觉的往右边厢房走去，“我就住这边了。”
　　
　　    见状，钮钴禄氏也识趣地道：“福晋，那我就去左边厢房了。”
　　
　　    若音点了点头，淡淡的“嗯”了一声。
　　
　　    于是，便只剩下正房了。
　　
　　    若音便带着如霞如霜，进了正房。
　　
　　    至于四爷，自然是夜里宿在谁那，就在哪歇息。
　　
　　    快到午时的时候，若音正为吃什么发愁时，就见如霞从外头回来了。
　　
　　    “福晋，刚刚奴才问过了，这里没有厨子会给咱们专门做饭，因为那些厨子都在先农坛那里搞大锅饭。所以，您要是用膳的话，就得跟他们吃一样的。”
　　
　　    闻言，若音倒是觉得情有可原。
　　
　　    毕竟人家农场是以种地、种瓜果蔬菜。
　　
　　    以及养家禽为主，不是什么大的园子。
　　
　　    客房都没多少，更别提厨子了。
　　
　　    刚刚看了一下，那些官员好几百人，起码得好几个厨子一起烧饭做菜。
　　
　　    想到这，若音问道：“那四爷呢？”
　　
　　    “主子爷自然也是跟那些官员，农学士一起吃大锅饭。”如霞回。
　　
　　    也是，四爷向来不是个摆架子的人。
　　
　　    听说他跟着康熙去征战，路上都是吃干粮的。
　　
　　    “福晋，您要吃大锅饭吗，吃的话，奴才这就帮你提回来。刚才我见两个侧福晋身边的奴才都去了，还说那些厨子第一天掌握不好量，去晚点就没了。”如霞急急地道。
　　
　　    若音沉思片刻后，道：“这样吧，大锅饭我就不吃了，你去找这里的管事，花银子帮我取些食材来，反正咱们院子里有厨房，我自己做。”
　　
　　    “您自己做？”如霞不可思议地问。
　　
　　    “对啊。”
　　
　　    如霞挠了挠头，讪讪地道：“不如这样吧，福晋，您要是不嫌弃奴才，奴才小时候在家干过农活，也会烧饭，一些家常小菜还是没有问题的。”
　　
　　    听到这话，若音笑了笑，道：“没事儿，我就心血来潮，想自己做做饭，仅此而已。”
　　
　　    在府上的时候，都是牛厨子做。
　　
　　    除了康熙那次来，她亲自下了厨，还有偶尔给孩子们做点吃的，一般情况她不进厨房的。
　　
　　    她也不是嫌弃大锅饭，就是觉得反正闲着无聊，就做些吃的咯。
　　
　　    还能想吃什么，就做什么，多好啊。
　　
　　    “那好吧，您写到纸上，奴才找管事的买。”如霞道。
　　
　　    紧接着，若音便把要的食材，写给了如霞。
　　
　　    大约一炷香后，如霞就提着一篮子菜回来了。
　　
　　    若音要的不多，只是一天的菜量。
　　
　　    篮子里头有肥瘦相间的五花肉、鸡爪子、土豆、红白萝卜、辣椒、葱姜蒜、以及一些佐料。
　　
　　    材料齐全了，如霞就开始帮她烧火。
　　
　　    如霜就帮忙洗菜，削土豆皮。
　　
　　    主仆搭配，事半功倍。
　　
　　    不一会儿，柴火就烧得旺旺的了。
　　
　　    若音先放油，大火烧热锅，等到锅里冒烟后，下腌好的肉片翻炒到表皮焦香，把肉盛出。
　　
　　    再把青尖椒、红椒、葱姜蒜、煸炒到微微皱起，撒盐和干豆鼓。
　　
　　    最后，再一起翻炒，倒一点点酒，就可以起锅了。
　　
　　    接着，便是炒酸辣土豆丝了。
　　
　　    炒土豆若音放的小米椒，还有陈醋。

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